GRAN DEBATE GRAN: Veganismo ¿Si o No?

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Como premisa ética, el veganismo no está exento de defectos; es elevado y, en última instancia, es poco probable que produzca una economía libre de productos animales. Sin embargo, el veganismo articula una respuesta al sufrimiento injusto de los animales, así como a la precariedad del consumismo enloquecido. Si bien es posible que no se vea como un terreno moral, ¿Tales esfuerzos son encomiables o en su mayoría justos?

NO

El veganismo es una expresión arbitraria de la ética.

El tratamiento del consumo de alimentos como una cuestión ética sugiere que los veganos tomarán todas las decisiones de los consumidores a través de la lente anti-sufrimiento del veganismo. Pero este no es siempre el caso. Si bien podríamos darles a los veganos el uso de teléfonos inteligentes que funcionan con minerales de conflicto o usar prendas cosidas sin saberlo por niños trabajadores, no podemos ignorar que los veganos parecen totalmente indiferentes a las principales víctimas de la producción de cultivos: los seres humanos. La esclavitud agrícola es una práctica generalizada, incluso con cierta historia en los Estados Unidos.

La vegana o el vegano que se elogia a sí misma/mismo por comer tomates frescos en vez de pechugas de pollo puede no darse cuenta de que sus tomates probablemente fueron recogidos por un trabajador migrante sin beneficios sociales, que pueden haber recibido solo una tarifa de 50 centavos por 15 kilogramos (32 libras) de fruta, quien puede sufrir exposición a pesticidas que se han asociado con deformidades en la descendencia de los trabajadores agrícolas y que pueden haber sido víctimas de acoso sexual. Si se considera el trabajo humano involucrado en la producción de dietas basadas en plantas, el veganismo tiene sus propios reclamos involuntarios de crueldad.

El consumo de carne no es evidentemente poco ético.

La biología impulsa a todas las criaturas para garantizar su supervivencia y continuación. Así como los chimpancés usan palos para capturar hormigas, los humanos usan su intelecto para domesticar animales y asegurar el acceso continuo a la carne, cuya disponibilidad ha puesto de manifiesto el éxito de la especie humana. Aunque estos procesos trascienden las cuestiones éticas (no es poco ético que un pájaro cace un gusano, ¿verdad?), Los humanos han creado leyes que rodean el bienestar y la matanza del ganado doméstico, y una buena cantidad de productos de origen animal no provoca ningún sufrimiento animal. Las gallinas de corral apenas se molestarán por la eliminación de sus huevos no fertilizados de los campos que recorren, y las ovejas merinas, que no pueden arrojar su lana, sin duda se sienten aliviadas de ser despojadas cada año.

El veganismo se percibe como elitista.

La ejecución exitosa de una dieta vegana requiere acceso durante todo el año a una amplia variedad de productos, granos y legumbres, y la capacidad de comprarlos. Como era de esperar, las mayores concentraciones de veganos del mundo viven en países desarrollados, donde estos artículos se importan de países con mucha menos variedad nutricional. Los veganos complementan sus dietas con “superalimentos” como el agua de coco y la fruta de acai, mientras que las personas que viven en los lugares donde se originan estos artículos a veces prosperan principalmente en los plátanos (pero bueno, al menos es vegano, ¿verdad?). Para las comunidades pobres de los países desarrollados y en desarrollo, los productos animales son oportunidades importantes para la ingesta de vitaminas y calorías, oportunidades nutricionales que los pobres no pueden permitirse perder. Las afirmaciones veganas de que el terreno moral alto se evapora con la incapacidad de la ideología para aplicarse universalmente.

SI

Los animales tienen vidas conscientes que merecen consideración.

Cualquier dueño de mascota puede dar fe de las distintas personalidades y preferencias de sus animales. Y aunque podríamos esperar que los animales inteligentes, como los elefantes o los lobos, expresen emociones complejas como la empatía, la ciencia nos está ayudando a comprender que los animales que previamente descartamos como tontos, de hecho, también tienen vidas sociales y emocionales complejas. Un estudio de vacas lecheras mostró que excretaban niveles más altos de hormona del estrés cuando estaban rodeadas de animales desconocidos. Otro experimento reveló que las gallinas tienen cierta comprensión de los números y el tiempo. A medida que la ciencia proporciona más evidencia de la cognición y conciencia animal, debemos ajustar nuestro tratamiento hacia ellos en consecuencia.

El veganismo promueve el consumo consciente.

En esencia, el veganismo nos pide hacer una pausa y evaluar las consecuencias de nuestras compras. Más que destacar la necesidad de tratar a las criaturas vivientes con respeto, el veganismo es un ejercicio para volver a conectar al consumidor con los orígenes de su comida. Esta es una práctica que bien puede ayudar a la humanidad a navegar en una era en la que el consumismo está superando rápidamente la velocidad a la que el planeta puede satisfacer de manera sostenible las demandas de alimentos y otros bienes. Incluso si el veganismo por sí solo es poco probable que remedie el sufrimiento de los animales de las granjas o afecte significativamente la demanda de productos animales de bajo costo, crear conciencia sobre el ciclo de vida de un producto consumido (incluido el vestuario de uno!) Es un paso necesario hacia nuevas prácticas.

Algunas prácticas agrícolas industriales son verdaderamente crueles.

La cría industrial de animales puede implicar diversos grados de crueldad hacia ellos. El ganado está sujeto a una gama de mutilaciones dolorosas, desde la marca (yerra) hasta la eliminación del cuerno y la cola hasta la castración (la mayoría de las veces, sin anestesia). En muchos casos, el ganado y las aves de corral se mantienen en condiciones espantosas, en espacios cerrados y confinados que atrofian los músculos y huesos de los animales. Imagine nunca poder estirar las piernas o los brazos. Nunca ver la luz del día, o ser criado genéticamente para ser tan gordo que sus órganos se deterioren rápidamente bajo su propia masa. Estas son las condiciones en que viven muchos animales de cría industrial, y uno no necesita creer que los animales poseen una psique compleja para comprender que tales condiciones causarían el sufrimiento de cualquier criatura viviente.

 


PrisioneroEnArgentina.com

Enero 8, 2020


 

17 thoughts on “GRAN DEBATE GRAN: Veganismo ¿Si o No?”

  1. THE DAY THEY MAKE VEGAN COKE OR SUNKIST, I AM ALL IN

      • NICOLE RAKIS (@NICOLERAKIS) - TRADUCCIÓN
      • posted on January 9, 2020

      EL DÍA QUE HACEN COKE VEGANO O SUNKIST, ESTOY TODO EN

  2. A very long and contrived list of excuses, that mask themselves as reasons, why one person doesn’t want to be vegan and is desperately groping for something that sounds like a legitimate reason and not just that, underneath it all, you really care less about other animals than your desire to consume them.. I am vegan for the animals, and there is no morally legitimate reason not to be vegan. As far as oil goes, animal ag is far more destructive than all forms of transportation combined, so while I would say that using fuel is not ideal, going vegan is far better for the planet, but again, I’m vegan for the animals.Not defending oil. I’m saying that there is absolutely no excuse for not being vegan. None. The only “reason” not to be vegan is to accept that you’re selfish and want to eat meat and don’t care about any other species. This article is a very long cover-up of that basic fact.

      • CALL OSTERMANN (MARK OSTERMANN) (@CALLOSTERMANN) - TRADUCCIÓN
      • posted on January 8, 2020

      Una lista muy larga y elaborada de excusas, que se enmascaran como razones, por qué una persona no quiere ser vegana y está buscando desesperadamente algo que suena como una razón legítima y no solo eso, debajo de todo, realmente te importa menos sobre otros animales además de su deseo de consumirlos. Soy vegano para los animales, y no hay una razón moralmente legítima para no ser vegano. En lo que respecta al petróleo, el animal ag es mucho más destructivo que todas las formas de transporte combinadas, por lo que si bien diría que usar combustible no es lo ideal, hacerse vegano es mucho mejor para el planeta, pero de nuevo, soy vegano para los animales No defiende el petróleo. Estoy diciendo que no hay absolutamente ninguna excusa para no ser vegano. Ninguna. La única “razón” para no ser vegano es aceptar que eres egoísta y quieres comer carne y no te importa ninguna otra especie. Este artículo es un encubrimiento muy largo de ese hecho básico.

  3. One cow could feed a medium sized family for an entire year. That is a fraction of one life per person.

      • JAMES EVANS (@JAMIEEVANS1Z) - TRADUCCIÓN
      • posted on January 8, 2020

      Una vaca podría alimentar a una familia de tamaño mediano durante todo un año. Eso es una fracción de una vida por persona.

  4. A mi me gusta la carne, amigo… que le voy a hacer…

  5. I don’t want to be pushy, but I have my opinion. I’m not vegan. Throughout my life, my diet has changed quite a bit, as it does for most people. In 2011, I started to wake up to the problems with our globalized industrialized food system and started to change what I was eating. I do understand these viewpoints, and I do see where they are coming from. But I do stand against these viewpoints. I stand against the idea that any of this is black and white and I will go further into that in this writing.
    For the many people who have asked me why I’m not vegan, and how I can possibly not be vegan as an environmental activist and someone who respects all species, I simply want to summarize why I’m not vegan. I believe:
    that meat and animal products can be eaten in an environmentally sustainable way.
    that meat and animal products can be healthy for a human body when eaten in balance.
    that a food system with animals in it can be better for the ecosystem and therefore animals and humans.
    that an industrialized and globalized vegan diet is far more destructive than is portrayed in vegan narration.
    that killing an animal by nature is not morally wrong.
    that personally my body is healthiest with some meat/animal products in my diet.
    that personally the most ethical and sustainable diet for me is one that includes some meat/animal products.

      • RACHEL UPTON (@RACHELUPTON7) - TRADUCCIÓN
      • posted on January 8, 2020

      No quiero ser agresiva, pero tengo mi opinión. No soy vegana. A lo largo de mi vida, mi dieta ha cambiado bastante, como lo hace para la mayoría de las personas. En 2011, comencé a despertarme a los problemas con nuestro sistema alimentario industrializado globalizado y comencé a cambiar lo que estaba comiendo. Entiendo estos puntos de vista y veo de dónde vienen. Pero sí me opongo a estos puntos de vista. Estoy en contra de la idea de que todo esto es en blanco y negro y profundizaré en eso en este escrito.
      Para las muchas personas que me han preguntado por qué no soy vegano, y cómo no puedo ser vegano como activista ambiental y alguien que respeta todas las especies, simplemente quiero resumir por qué no soy vegano. Yo creo:
      que la carne y los productos animales se pueden comer de una manera ambientalmente sostenible.
      que la carne y los productos animales pueden ser saludables para el cuerpo humano cuando se comen en equilibrio.
      que un sistema alimentario con animales puede ser mejor para el ecosistema y, por lo tanto, para los animales y los humanos.
      que una dieta vegana industrializada y globalizada es mucho más destructiva de lo que se describe en la narración vegana.
      que matar a un animal por naturaleza no es moralmente incorrecto.
      que personalmente mi cuerpo es más saludable con algunos productos cárnicos / animales en mi dieta.
      que personalmente la dieta más ética y sostenible para mí es una que incluye algunos productos cárnicos / animales.

  6. As a vegan for about 13 years now, and a vegetarian on and off since my teen years, I am still caught off guard by this question. I never seem to answer it exactly the same. I don’t have a perfectly prepped “speech” ready to proclaim. But the reasons, once I gather my thoughts are really quite simple… I love animals. And do not wish to eat them. Simple, yes?

      • AMANDA MCMANN (@MANDYMC007) - TRADUCCIÓN
      • posted on January 8, 2020

      Como vegana desde hace unos 13 años, y vegetariana de vez en cuando desde mi adolescencia, todavía me sorprende esta pregunta. Parece que nunca respondo exactamente lo mismo. No tengo un “discurso” perfectamente preparado listo para proclamar. Pero las razones, una vez que reúno mis pensamientos son realmente bastante simples … Amo a los animales. Y no desees comértelos. Simple, si?

  7. I’ve been vegetarian for about two months I’ve done my research and from this moment I am going fully vegan.Thanks for this

      • SUSAN BARTOWITZ (@SUSYB19) - TRADUCCIÓN
      • posted on January 8, 2020

      He sido vegetariano durante unos dos meses, he investigado y desde este momento me estoy volviendo completamente vegano. Gracias por esto

  8. I understand both positions, now… I am a meat eater but I don’t wear anything made of animals.

      • KIM HARPER (@HARPER_KIMMY) - TRADUCCIÓN
      • posted on January 8, 2020

      Entiendo ambas posiciones, ahora … soy carnívoro pero no llevo nada hecho de animales.

  9. No soy vegana, pero trato…. tampoco condeno a los carnivoros.

    • María Ferreyra Kussman
    • posted on January 8, 2020

    Que soy? “Vegana”
    Que soy? “Compañera de los animales”
    Que no son los animales no humanos y los animales considerados personas por la ley?: “Animales de Compañía” Por ello no a los zoológicos y a la caza de animales.
    “el veganismo ético es una creencia filosófica que cuenta con el apoyo creciente en Argentina y el resto del mundo”.
    Que busco?: “que cualquier acción que contravenga el veganismo habría de ser objeto de una querella por discriminación”
    El veganismo rechaza el consumo de toda alimentación y productos de origen animal, incluidos los objetos fabricados con piel o la miel, así como el uso de animales en experimentos farmacológicos, de elementos de limpieza, de alimentación animal, o de los llamados tratamientos de belleza.. .Es “una filosofía y un sistema de creencia”,
    Si Ud no es vegano, es su problema, yo no lo voy a inducir a que lo sea.. Todos tenemos diferentes tiempos en la vida, para observar a nuestro alrededor y decidir por el no sufrimiento del otro y respeto por todos los animales..

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