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  Por Rachel Seelenheil.

Alimentos saludables Los alimentos que comemos le brindan a nuestro cuerpo la “información” y los materiales que necesitan para funcionar correctamente. Si no obtenemos la información correcta, nuestros procesos metabólicos se ven afectados y nuestra salud se deteriora.

Si comemos demasiada comida o comida que le da a nuestro cuerpo las instrucciones incorrectas, podemos tener sobrepeso, desnutrición y estar en riesgo de desarrollar enfermedades y afecciones, como artritis, diabetes y enfermedades cardíacas.

En resumen, lo que comemos es fundamental para nuestra salud. Considérelo a la luz de la definición de medicina de Webster: “La ciencia y el arte que se ocupan del mantenimiento de la salud y la prevención, el alivio o la cura de enfermedades”.

¿Qué hace la comida en nuestro cuerpo? Los nutrientes de los alimentos permiten que las células de nuestro cuerpo realicen sus funciones necesarias. Esta cita de un libro de texto popular describe cómo los nutrientes de los alimentos son esenciales para nuestro funcionamiento físico.

“Los nutrientes son las sustancias nutritivas en los alimentos que son esenciales para el crecimiento, el desarrollo y el mantenimiento de las funciones corporales. Esencial lo que significa que si un nutriente no está presente, los aspectos de la función y, por lo tanto, la salud humana disminuyen. Cuando la ingesta de nutrientes no se encuentra regularmente con el nutriente necesidades dictadas por la actividad celular, los procesos metabólicos se ralentizan o incluso se detienen”.

En otras palabras, los nutrientes le dan a nuestro cuerpo instrucciones sobre cómo funcionar. En este sentido, la comida puede verse como una fuente de “información” para el organismo.

Pensar en la comida de esta manera nos da una visión de la nutrición que va más allá de las calorías o los gramos, los alimentos buenos o los alimentos malos. Este punto de vista nos lleva a centrarnos en los alimentos que deberíamos incluir en lugar de los alimentos que excluir.

En lugar de ver la comida como un enemigo, consideramos la comida como una forma de crear salud y reducir las enfermedades ayudando al cuerpo a mantener la función.

 

 


PrisioneroEnArgentina.com

Octubre 29, 2021


 

1 thought on “¿Cómo afectan los alimentos a la salud?”

    • Wanda
    • posted on October 29, 2021

    The nutrients order my ass to keep getting bigger and bigger

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