¿ROBOTS PARA APOYAR AL MAESTRO DE COCINA EN LA ELABORACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN? ¿O ROBOTS COCINEROS?… ¿A QUÉ TEMERLE?

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  Por Claudio Valerio.

¿Todos los robots pueden cocinar por uno en la cocina? ¿Son capaces freír alimentos, procesarlos, sazonarlos, dispensarlos aun estando congelados y, ya elaborado el plato con la comida, servirlo?

La robótica es un área de la tecnología que, a pasos agigantados, avanza indudablemente y, con ello, la dependencia del humano es cada vez más alta. Sí, la tecnología nos facilita las cosas; pero, en esencia, ¿debemos temer a los robots?… ¿Qué pueden cocinar por ti los robots de cocina? ¿Podemos pensar en comprar un robot de cocina sin miedo? Vox populi es que los robots impactan en la sociedad y, con ello, tal vez resulta necesario de considerar las implicancias sociales en cuestión… “Vox populi, vox Dei”, cuyo significado es “la opinión popular de la gente ordinaria revela la voluntad de Dios y debe obedecerse”: ¿es de aplicarse? Hoy por hoy, robots inteligentes son capaces de superar a las personas en casi cualquier tarea y, con esto, se presenta el fantasma del desempleo, dada la posibilidad de una enorme eliminación de puestos de trabajo ocupados por personas de bajo nivel de instrucción.

Cuando hablamos de “un robot” lo hacemos respecto de una máquina que, con algún grado de autonomía, sea capaz de realizar varias tareas o funciones repetitivas, o bien complejas, de manera automática, tal como la manipulación de objetos, y programables. Y es así que, por lo dicho, ¿deberíamos de darle la bienvenida a los robots? ¿deberíamos darle la bienvenida a la Inteligencia Artificial?

La misión del robot es estar al servicio del ser humano; sirve para automatizar labores, para realizar tareas aburridas, repetitivas y peligrosas. ¿Por qué preocuparse de que los robots roben puestos de trabajo?

El origen de la palabra robot proviene de “robota” que, en checo, significa “trabajo forzado” y que fuera usada por primera vez en 1920 en instancias de una obra de teatro checa, del autor Karel Capek, titulada Robots Universales Rossum. Esta obra tuvo tanto éxito que en todo el mundo se popularizó la palabra. La industria de los robots avanza rápidamente, al punto que semana tras semana nos aggiornamos de nuevas funciones o tareas capaces de realizar por los robots en sustitución de las personas, como también los avances en materia de IA, la Inteligencia Artificial que, para ambos casos, marcarán un camino sin retorno en el sector industrial. Cuando los robots sean capaces de hacer -casi- todo tipo de trabajos ¿qué haremos los humanos?

La Inteligencia Artificial (IA), es una combinación de algoritmos y sistemas propósito que tienen como propósito imitar la inteligencia humana a los fines de realizar tareas, y mejorarlas, a partir de la información que recopilan.

Hoy en día el avance en el uso de los robots para el ámbito industrial y social es cada vez más grande y resulta dificultoso estimar hasta dónde llegará. Lo que sí nos debe quedar claro es que ellos están integrados en el acaecer de la vida de las personas, en tareas que sean habituales para el humano… Imaginemos un futuro en el que los robots sean regulados por un status legal y que haya una asociación entre humanos y robots, un “mutualismo”.

¡Evitemos la fobia a los robots!… ¡Esquivemos la «robofobia»! No debemos de temerle a los robots; no todos son “Terminator” …  El pánico de los hombres hacia la máquina es, digamos, fantasioso, consecuencia del cine clásico; no debemos temerles, ni tampoco a la inteligencia artificial. Los robots hacen tendencia a un impacto positivo en el mercado laboral. Los robots se asemejan a una persona sin conseguir que lo sea y uno de los desafíos tácitos de la robótica es crear autómatas que se comporten y parezcan prácticamente igual que un ser humano. Pero, para algunos, la perfección produce extrañeza y rechazo.

Afortunadamente, hay relatos que atemperan acerca de la evolución de los robots, mismo hay científicos que hacen narrativas sobre este tema, que le quitan calor al asunto y, sin dudas, hacen que los robots inteligentes, la inteligencia artificial y los humanoides sean temas de más fácil aceptación y manejar así el miedo y la ansiedad.

Desde la ciudad de Campana (Buenos Aires), recibe un Abrazo, y mi deseo que Dios te bendiga, te sonría y permita que prosperes en todo, y que derrame
sobre ti, mucha Salud, Paz, Amor, y Prosperidad.

Claudio Valerio

®. Valerius

 

 

 

 

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