Los probadores de sabor de Hitler

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  Por Cyd Ollack.

Aunque era un tipo sanguinario, a Adolf Hitler no le gustaba la carne. Mientras que algunos dicen que de vez en cuando disfrutaba de las salchichas, una vez declaró que comer carne era como devorar cadáveres, lo cual es cierto, aunque un poco gráfico.

von Stauffenberg
Voelk

Hitler también afirmó que el vegetarianismo podría resucitar a la sociedad aria, y es por eso que por lo general seguía una dieta de frutas y verduras. Cerca del final de su vida, Hitler comenzó a preocuparse por el estado de sus ensaladas. Cada vez más paranoico, el führer pensó que los británicos estaban tratando de envenenar su comida, por lo que decidió que era hora de traer algunas probadoras de alimentos, quince mujeres jóvenes reclutadas para uno de los peores trabajos imaginables.

Una de las probadoras de alimentos de Hitler era una bella joven de veinte y tantos llamada Margot Woelk. Margot odiaba absolutamente a Hitler e incluso se había negado a unirse al equivalente femenino de las Juventudes Hitlerianas. Pero eso no impidió que los nazis la enviaran a “Wolfsshanze” (“Guarida del lobo”), el complejo militar de Hitler ubicado en la actual Polonia. Allí, su trabajo generalmente consistía en llevar los libros de cocina, pero cada vez que aparecía Adolf, se les ordenaba a ella y a sus 14 camaradas que comieran la comida del führer.

La rutina era bastante simple. . . y aterradora. Las mujeres fueron conducidas a una habitación donde las frutas y verduras estaban esparcidas sobre una mesa. “La comida estuvo deliciosa”, explicó Margot más tarde, “solo las mejores verduras, espárragos, pimientos, todo lo que puedas imaginar. Y siempre con una guarnición de arroz o pasta”.

Por supuesto, las mujeres no pudieron disfrutar de la comida, ya que constantemente tenían miedo de morir por veneno. Si la comida estaba lista, los oficiales de las SS empacarían los platos y los llevarían al comedor de Hitler.

Durante sus dos años y medio en Wolf’s Lair (Guarida del Lobo), Margot nunca vio a Hitler, aunque estuvo allí cuando el coronel Claus von Stauffenberg (interpretado por Tom Cruise en la película Valkyrie) trató de volar en pedazos al führer.

Después del fallido asesinato, las mujeres fueron mantenidas bajo estrecha vigilancia. En lugar de dejar que las damas regresaran a casa cada noche, las SS las encerraron en una escuela abandonada cerca del cuartel general de Hitler. Cuando los soviéticos se acercaron a Berlín, un teniente alemán ayudó a Margaret a escapar del complejo, justo antes de que los rusos mataran a todos los demás probadores de alimentos.

Trágicamente, Margot finalmente fue capturada y violada por los soviéticos, pero sobrevivió a su pesadilla y se reunió con su esposo (que había sido reclutado por los nazis). Sin embargo, Margot mantuvo su historia en secreto durante la mayor parte de su vida.

Temiendo tanto la persecución como el enjuiciamiento, no admitió la verdad hasta los 95 años. Realmente, ¿quién puede culparla? Cuando un dictador psicótico le ordena que coma, tomaría el tenedor de ensalada y se concentraría en una cosa: sobrevivir.

 


PrisioneroEnArgentina.com

Octubre 29, 2022


 

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