Coloque una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas (30.5 cm) en el horno y precaliéntela a 500 grados F. (260 grados celcius) Mientras tanto, estire la masa hasta formar un círculo de 14 pulgadas (355 cm). Retire con cuidado la sartén del horno. Rocíe media taza de aceite de oliva en la sartén, luego transfiera con cuidado la masa a la sartén, presionando la masa hacia los bordes.
Extienda la salsa sobre la masa, asegurándose de llegar hasta los bordes. Coloque el jamón sobre la salsa, cubre con trozos de mozzarella y sus condimentos favoritos. Rocíe la masa expuesta con el aceite de oliva (media taza restante). Hornee en la rejilla inferior hasta que se doren, de 12 a 14 minutos. Transfiera a una tabla de cortar, cubra con albahaca desmenuzada, córtela en rodajas y sirva.
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Coloque una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas (30.5 cm) en el horno y precaliéntela a 500 grados F. (260 grados celcius)
Mientras tanto, estire la masa hasta formar un círculo de 14 pulgadas (355 cm). Retire con cuidado la sartén del horno. Rocíe media taza de aceite de oliva en la sartén, luego transfiera con cuidado la masa a la sartén, presionando la masa hacia los bordes.
Extienda la salsa sobre la masa, asegurándose de llegar hasta los bordes. Coloque el jamón sobre la salsa, cubre con trozos de mozzarella y sus condimentos favoritos. Rocíe la masa expuesta con el aceite de oliva (media taza restante). Hornee en la rejilla inferior hasta que se doren, de 12 a 14 minutos.
Transfiera a una tabla de cortar, cubra con albahaca desmenuzada, córtela en rodajas y sirva.
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Noviembre 29, 2023