La cautivadora historia del rey Adolfo Federico del siglo XVIII no está plagada de conquistas, alianzas o intrigas reales. De hecho, el reinado del rey Adolf fue un poco… bueno, aburrido. Parece que el rey Adolfo Federico guardaba todo el entusiasmo para sus cenas, especialmente la cena que acabó marcando su salida definitiva. Se podría decir que tuvo una muerte digna de un rey, una que fue, literalmente, una fiesta real.
Adolf Federico se encontró inesperadamente en el trono en la década de 1740. No era la elección obvia para convertirse en rey, pero terminó con la corona gracias a la influencia de su sobrina, Catalina la Grande (que eventualmente se convertiría en la emperatriz reinante de Rusia) y el gobierno ruso, que estaban presionando para lograr una rey prorruso.
Sin embargo, una vez que se convirtió en rey, fue el Parlamento sueco (Riksdag) el que tomó la mayoría de las decisiones importantes. La época de Alfredo como rey fue una era pasiva, tranquila y carente de grandeza. Se le recuerda sobre todo como un hombre amable al que le encantaba hacer cajas de rapé de madera hechas a mano.
Sin embargo, a pesar de la falta de grandeza de su reinado político, algo grandioso se estaba gestando en sus aposentos personales: el amor por la gastronomía.
Si bien es posible que el reinado del rey Adolfo no haya tenido el brillo y el dinamismo que normalmente asociamos con la realeza. No había nada aburrido en el rey en cuanto a su afición por la comida. Adolf Federico solía organizar grandes cenas y eventos en el palacio real que incluían una variedad de carnes como venado y varias especies de aves, trufas francesas y las mejores especias de Oriente.
Pero el rey Adolf no estaba solo en sus aventuras culinarias. Las cocinas reales del siglo XVIII siempre estaban llenas de actividad. Con platos exóticos adornados con pan de oro y una impresionante selección de vinos y licores. Era una época en la que las cenas no sólo tenían como objetivo saciar el hambre, sino también celebrar los placeres de la vida con el tipo de lujo que sólo la nobleza podía permitirse.
El fallecimiento del rey Adolf se produjo mientras se preparaba para celebrar el Fettisdagen o Martes Gordo, una fiesta tradicional sueca que se celebra justo antes de la Cuaresma y de un extenso período de ayuno. Así que Adolf, a quien le encantaba comer, se preparó para disfrutar de un banquete repleto de todas las delicias imaginables.
¡Y lo hizo! En este fatídico día de 1771, el rey Adolfo Federico se embarcó en una fiesta no apta para personas débiles de corazón. Comenzó con una suntuosa comida compuesta de caviar, langostas, chucrut, arenque ahumado y champán. Era una comida digna, bueno, de un rey con un apetito extraordinario.
Pero la verdadera leyenda está en el postre. El rey era fanático del Semla, un panecillo tradicional sueco relleno de pasta de almendras y crema batida que comúnmente se sirve con leche caliente. La historia cuenta que comió la friolera de 14 porciones de esta dulce y rica delicia.
Varias horas después, el rey se desplomó y murió.
La causa oficial de la muerte ha pasado a la historia como “problemas de digestión”, aunque los historiadores han debatido durante mucho tiempo qué llevó exactamente a su fallecimiento. ¿Qué es un caso de “muerte por comer en exceso”? ¿Fue un derrame cerebral o un ataque cardíaco causado por el exceso? ¿Quizás fue una intoxicación alimentaria?
Lo único que nos queda es la historia de un monarca que quizás no conquistó tierras pero cuya salida fue nada menos que una epopeya culinaria. Un recordatorio para disfrutar de las cosas más dulces de la vida, ¡aunque tal vez no valga la pena 14 porciones!
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La cautivadora historia del rey Adolfo Federico del siglo XVIII no está plagada de conquistas, alianzas o intrigas reales. De hecho, el reinado del rey Adolf fue un poco… bueno, aburrido. Parece que el rey Adolfo Federico guardaba todo el entusiasmo para sus cenas, especialmente la cena que acabó marcando su salida definitiva. Se podría decir que tuvo una muerte digna de un rey, una que fue, literalmente, una fiesta real.
Adolf Federico se encontró inesperadamente en el trono en la década de 1740. No era la elección obvia para convertirse en rey, pero terminó con la corona gracias a la influencia de su sobrina, Catalina la Grande (que eventualmente se convertiría en la
emperatriz reinante de Rusia) y el gobierno ruso, que estaban presionando para lograr una rey prorruso.
Sin embargo, una vez que se convirtió en rey, fue el Parlamento sueco (Riksdag) el que tomó la mayoría de las decisiones importantes. La época de Alfredo como rey fue una era pasiva, tranquila y carente de grandeza. Se le recuerda sobre todo como un hombre amable al que le encantaba hacer cajas de rapé de madera hechas a mano.
Sin embargo, a pesar de la falta de grandeza de su reinado político, algo grandioso se estaba gestando en sus aposentos personales: el amor por la gastronomía.
Si bien es posible que el reinado del rey Adolfo no haya tenido el brillo y el dinamismo que normalmente asociamos con la realeza. No había nada aburrido en el rey en cuanto a su afición por la comida. Adolf Federico solía organizar grandes cenas y eventos en el palacio real que incluían una variedad de carnes como venado y varias especies de aves, trufas francesas y las mejores especias de Oriente.
Pero el rey Adolf no estaba solo en sus aventuras culinarias. Las cocinas reales del siglo XVIII siempre estaban llenas de actividad. Con platos exóticos adornados con pan de oro y una impresionante selección de vinos y licores. Era una época en la que las cenas no sólo tenían como objetivo saciar el hambre, sino también celebrar los placeres de la vida con el tipo de lujo que sólo la nobleza podía permitirse.
El fallecimiento del rey Adolf se produjo mientras se preparaba para celebrar el Fettisdagen o Martes Gordo, una fiesta tradicional sueca que se celebra justo antes de la Cuaresma y de un extenso período de ayuno. Así que Adolf, a quien le encantaba comer, se preparó para disfrutar de un banquete repleto de todas las delicias imaginables.
¡Y lo hizo! En este fatídico día de 1771, el rey Adolfo Federico se embarcó en una fiesta no apta para personas débiles de corazón. Comenzó con una suntuosa comida compuesta de caviar, langostas, chucrut, arenque ahumado y champán. Era una comida digna, bueno, de un rey con un apetito extraordinario.
Pero la verdadera leyenda está en el postre. El rey era fanático del Semla, un panecillo tradicional sueco relleno de pasta de almendras y crema batida que comúnmente se sirve con leche caliente. La historia cuenta que comió la friolera de 14 porciones de esta dulce y rica delicia.
Varias horas después, el rey se desplomó y murió.
La causa oficial de la muerte ha pasado a la historia como “problemas de digestión”, aunque los historiadores han debatido durante mucho tiempo qué llevó exactamente a su fallecimiento. ¿Qué es un caso de “muerte por comer en exceso”? ¿Fue un derrame cerebral o un ataque cardíaco causado por el exceso? ¿Quizás fue una intoxicación alimentaria?
Lo único que nos queda es la historia de un monarca que quizás no conquistó tierras pero cuya salida fue nada menos que una epopeya culinaria. Un recordatorio para disfrutar de las cosas más dulces de la vida, ¡aunque tal vez no valga la pena 14 porciones!
PrisioneroEnArgentina.com
Setiembre 26, 2023