La industria agrícola estadounidense, considerada durante mucho tiempo un pilar de la fortaleza nacional y la seguridad alimentaria, se enfrenta actualmente a una convergencia de presiones económicas, ambientales y demográficas que amenazan su sostenibilidad. Para 2025, más de la mitad de los agricultores estadounidenses reportan dificultades financieras, impulsadas por el aumento de los costos de los insumos, la volatilidad de los precios de las materias primas y los cambios en el marco regulatorio.
Presiones Económicas y Disminución de la Rentabilidad
En el centro de esta tensión se encuentra una preocupante realidad económica: los agricultores ganan menos mientras gastan más. Los precios de los insumos esenciales (fertilizantes, semillas, combustible y equipos) se han disparado, superando las modestas ganancias en los ingresos de los cultivos. Los productores de cultivos en hileras, especialmente los de maíz, soja y trigo, han visto sus ganancias erosionadas por la caída de los precios del mercado y los elevados costos de producción². Muchos se ven obligados a endeudarse considerablemente para financiar sus operaciones, y la deuda agrícola aumentó casi un 10 % tan solo en 2024. Si bien el valor de la tierra se mantiene alto, ofreciendo cierta estabilidad colateral, el riesgo de dificultades financieras es considerable, especialmente para las explotaciones agrícolas pequeñas y medianas.
Desafíos ambientales y climáticos
El cambio climático ha intensificado la imprevisibilidad de la agricultura. Los fenómenos meteorológicos extremos (sequías, inundaciones y tormentas) se han vuelto más frecuentes, dañando los cultivos e interrumpiendo los ciclos de siembra. La degradación del suelo y la escasez de agua agravan aún más el problema, reduciendo la superficie cultivable y aumentando la competencia por recursos vitales. Los agricultores se ven presionados para adoptar prácticas sostenibles, pero la transición a menudo requiere inversiones costosas y conocimientos técnicos de los que muchos carecen.
Incertidumbre comercial y política
Las tensiones comerciales mundiales, especialmente con socios importantes como China, han perturbado los mercados de exportación de productos básicos como la soja. Los aranceles y las medidas de represalia han reconfigurado los patrones de demanda, obligando a los agricultores a reconsiderar sus decisiones de siembra y a buscar mercados alternativos.
Mientras tanto, la ambigüedad en torno a las políticas de biocombustibles, como las exigencias de mezcla de etanol y el Estándar de Combustibles Renovables, ha generado incertidumbre para los productores que dependen del cultivo de cultivos energéticos1.
Cambios Demográficos y Escasez de Mano de Obra
El envejecimiento de la población agrícola presenta otro desafío crítico. Las generaciones más jóvenes se muestran cada vez más reacias a hacerse cargo de las explotaciones agrícolas familiares, lo que genera inquietudes sobre la transferencia de conocimientos y la viabilidad a largo plazo.
La escasez de mano de obra, especialmente en puestos de temporada, ha sobrecargado aún más las operaciones, reduciendo la productividad y aumentando la dependencia de la mecanización.
Adopción de Tecnología y la Brecha Digital
Si bien la agricultura de precisión y las herramientas basadas en datos ofrecen soluciones prometedoras, su adopción es desigual. Los altos costos iniciales y el acceso limitado a la capacitación han dejado atrás a muchas pequeñas explotaciones, ampliando la brecha entre las grandes agroindustrias y los productores independientes. La preocupación por la privacidad de los datos y la ciberseguridad también complica la integración de las plataformas digitales.
La industria agrícola estadounidense se encuentra en una encrucijada. La inestabilidad económica, la volatilidad ambiental y los cambios demográficos están transformando el panorama agrícola. Para garantizar la resiliencia, los agricultores deben adoptar la innovación, diversificar sus operaciones y promover políticas de apoyo. Sin una intervención estratégica, la presión podría agravarse, poniendo en peligro no solo los medios de vida rurales, sino también la seguridad alimentaria nacional. El camino a seguir exige la colaboración entre agricultores, legisladores y proveedores de tecnología para construir un futuro agrícola más adaptable y sostenible.
¿Cómo podremos llevar comida a la mesa?
Por Mick Olsen.
Los agricultores y ganaderos producen entre el doble y el triple de la cantidad de alimentos que necesitamos en Estados Unidos. El resto se vende a otros países o se utiliza como alimento para el ganado o para elaborar otros alimentos. También compramos muchos alimentos, como carne de res de Australia y frutas de varios países. Supongamos que producen 450.000 kilos de cada uno: alimento para el consumo humano, alimento para la exportación, alimento para animales y otros alimentos, por ejemplo.
Los aranceles recíprocos hacen que nuestros productos tengan un precio más alto que los de otras fuentes, por lo que otros países no compran nuestros productos agrícolas. Esto supone un millón de kilos más en el mercado estadounidense, pero este suele consumir menos, así que para venderlo, los agricultores tienen que bajar mucho los precios. Algunos cerrarán porque la cosecha cuesta más de lo que pueden vender. Muchos agricultores tendrán que despedir a sus empleados porque no pueden ganar suficiente dinero. En cuanto desaparezca el excedente actual de alimentos, habrá escasez, ya que el próximo año habrá menos granjas y no producirán tanto. Los precios para los consumidores estadounidenses bajarán para algunos productos y subirán para la mayoría de los demás.
Muchos cultivos se destinan a la alimentación del ganado. Los aranceles recíprocos hacen que nuestra carne y productos cárnicos tengan precios más altos que los de otras fuentes, por lo que otros países no compran nuestros productos cárnicos. Australia ya ha cerrado acuerdos para vender carne a China y Japón. La UE no comprará nuestra carne. Hemos perdido la mayor parte del mercado de exportación para nuestros productos cárnicos, lo que significa que tendremos un excedente de ganado en EE. UU. que reducirá temporalmente el coste de la carne. Sin embargo, al igual que con los cereales, en cuanto desaparezca el exceso de inventario, los precios subirán. Los ganaderos reducirán sus rebaños y el grano que compran para la alimentación del ganado. Esto reducirá aún más los ingresos de los agricultores y, con el tiempo, aumentará el precio de la carne en EE. UU.
Deportamos a muchos trabajadores migrantes, por lo que muchas granjas no podrán producir tanto como antes. Algunos dejarán que la comida se pudra en los campos. Otros cosecharán parte de sus tierras. Para este otoño, las frutas y verduras producidas en Estados Unidos escasearán, lo que hará que los precios suban.
Los aranceles de importación que Trump ha impuesto a los productos extranjeros incrementarán los precios de las frutas y verduras importadas para los consumidores. Sumado a la escasez de productos estadounidenses, los precios de los comestibles subirán considerablemente. Mucha gente no pagará 1,50 dólares o más por una manzana o naranja, por lo que las ventas podrían bajar, lo que incrementará aún más los precios.
La mayoría de los países más grandes en la lista arancelaria de Trump han firmado acuerdos comerciales entre sí, excluyendo a Estados Unidos. En los próximos años, comprarán y venderán entre ellos y no comprarán ni venderán a Estados Unidos sin cobrar precios muy altos. Los BRICS, Canadá, China, la UE, Brasil, Japón, Australia, España, Corea del Sur e Italia han acordado acuerdos comerciales que excluyen a Estados Unidos. Esto significa que, en el futuro, todo lo que solíamos comprarles no estará disponible o costará mucho más. Incluso si Trump se fuera mañana, estos acuerdos comerciales persistirían durante mucho tiempo y Estados Unidos sufriría el aislamiento del comercio global a precios favorables. La reducción de los campos y granjas sembrados, así como la reducción del ganado, tardará en recuperarse, lo que seguirá causando escasez durante varios años y, a su vez, hará que los precios de los alimentos se mantengan altos por más tiempo.
Trump nos ha perjudicado enormemente… y no ha dejado de empeorar la situación.
China, nuestro mayor comprador histórico de granos, ha suspendido todas las compras agrícolas. China ahora compra a Brasil, Argentina y Canadá mediante acuerdos comerciales a largo plazo. El 88% de las exportaciones agrícolas se han detenido. Los silos de granos están llenos y no hay compradores. Los campos no se han cosechado. Los productos se están pudriendo. Debido a las altas tarifas por el uso de los silos, algunos agricultores están arrojando sus cosechas a vertederos o al océano.
Muchos agricultores no están replantando para el próximo año porque no tienen garantía de encontrar un comprador.
Algunos agricultores están vendiendo sus equipos solo para comprar comida para sus familias.
La Grave Tensión en la Industria Agrícola de EE. UU.: Una Perspectiva para 2025
◘
Escriben Karen Boyd y Mick Olsen.
Colapso
La industria agrícola estadounidense, considerada durante mucho tiempo un pilar de la fortaleza nacional y la seguridad alimentaria, se enfrenta actualmente a una convergencia de presiones económicas, ambientales y demográficas que amenazan su sostenibilidad. Para 2025, más de la mitad de los agricultores estadounidenses reportan dificultades financieras, impulsadas por el aumento de los costos de los insumos, la volatilidad de los precios de las materias primas y los cambios en el marco regulatorio.
Presiones Económicas y Disminución de la Rentabilidad
En el centro de esta tensión se encuentra una preocupante realidad económica: los agricultores ganan menos mientras gastan más. Los precios de los insumos esenciales (fertilizantes, semillas, combustible y equipos) se han disparado, superando las modestas ganancias en los ingresos de los cultivos. Los productores de cultivos en hileras, especialmente los de maíz, soja y trigo, han visto sus ganancias erosionadas por la caída de los precios del mercado y los elevados costos de producción². Muchos se ven obligados a endeudarse considerablemente para financiar sus operaciones, y la deuda agrícola aumentó casi un 10 % tan solo en 2024. Si bien el valor de la tierra se mantiene alto, ofreciendo cierta estabilidad colateral, el riesgo de dificultades financieras es considerable, especialmente para las explotaciones agrícolas pequeñas y medianas.
Desafíos ambientales y climáticos
El cambio climático ha intensificado la imprevisibilidad de la agricultura. Los fenómenos meteorológicos extremos (sequías, inundaciones y tormentas) se han vuelto más frecuentes, dañando los cultivos e interrumpiendo los ciclos de siembra. La degradación del suelo y la escasez de agua agravan aún más el problema, reduciendo la superficie cultivable y aumentando la competencia por recursos vitales. Los agricultores se ven presionados para adoptar prácticas sostenibles, pero la transición a menudo requiere inversiones costosas y conocimientos técnicos de los que muchos carecen.
Incertidumbre comercial y política
Las tensiones comerciales mundiales, especialmente con socios importantes como China, han perturbado los mercados de exportación de productos básicos como la soja. Los aranceles y las medidas de represalia han reconfigurado los patrones de demanda, obligando a los agricultores a reconsiderar sus decisiones de siembra y a buscar mercados alternativos.
Mientras tanto, la ambigüedad en torno a las políticas de biocombustibles, como las exigencias de mezcla de etanol y el Estándar de Combustibles Renovables, ha generado incertidumbre para los productores que dependen del cultivo de cultivos energéticos1.
Cambios Demográficos y Escasez de Mano de Obra
El envejecimiento de la población agrícola presenta otro desafío crítico. Las generaciones más jóvenes se muestran cada vez más reacias a hacerse cargo de las explotaciones agrícolas familiares, lo que genera inquietudes sobre la transferencia de conocimientos y la viabilidad a largo plazo.
La escasez de mano de obra, especialmente en puestos de temporada, ha sobrecargado aún más las operaciones, reduciendo la productividad y aumentando la dependencia de la mecanización.
Adopción de Tecnología y la Brecha Digital
Si bien la agricultura de precisión y las herramientas basadas en datos ofrecen soluciones prometedoras, su adopción es desigual. Los altos costos iniciales y el acceso limitado a la capacitación han dejado atrás a muchas pequeñas explotaciones, ampliando la brecha entre las grandes agroindustrias y los productores independientes. La preocupación por la privacidad de los datos y la ciberseguridad también complica la integración de las plataformas digitales.
La industria agrícola estadounidense se encuentra en una encrucijada. La inestabilidad económica, la volatilidad ambiental y los cambios demográficos están transformando el panorama agrícola. Para garantizar la resiliencia, los agricultores deben adoptar la innovación, diversificar sus operaciones y promover políticas de apoyo. Sin una intervención estratégica, la presión podría agravarse, poniendo en peligro no solo los medios de vida rurales, sino también la seguridad alimentaria nacional. El camino a seguir exige la colaboración entre agricultores, legisladores y proveedores de tecnología para construir un futuro agrícola más adaptable y sostenible.
¿Cómo podremos llevar comida a la mesa?
Los agricultores y ganaderos producen entre el doble y el triple de la cantidad de alimentos que necesitamos en Estados Unidos. El resto se vende a otros países o se utiliza como alimento para el ganado o para elaborar otros alimentos. También compramos muchos alimentos, como carne de res de Australia y frutas de varios países. Supongamos que producen 450.000 kilos de cada uno: alimento para el consumo humano, alimento para la exportación, alimento para animales y otros alimentos, por ejemplo.
Los aranceles recíprocos hacen que nuestros productos tengan un precio más alto que los de otras fuentes, por lo que otros países no compran nuestros productos agrícolas. Esto supone un millón de kilos más en el mercado estadounidense, pero este suele consumir menos, así que para venderlo, los agricultores tienen que bajar mucho los precios. Algunos cerrarán porque la cosecha cuesta más de lo que pueden vender. Muchos agricultores tendrán que despedir a sus empleados porque no pueden ganar suficiente dinero. En cuanto desaparezca el excedente actual de alimentos, habrá escasez, ya que el próximo año habrá menos granjas y no producirán tanto. Los precios para los consumidores estadounidenses bajarán para algunos productos y subirán para la mayoría de los demás.
Muchos cultivos se destinan a la alimentación del ganado. Los aranceles recíprocos hacen que nuestra carne y productos cárnicos tengan precios más altos que los de otras fuentes, por lo que otros países no compran nuestros productos cárnicos. Australia ya ha cerrado acuerdos para vender carne a China y Japón. La UE no comprará nuestra carne. Hemos perdido la mayor parte del mercado de exportación para nuestros productos cárnicos, lo que significa que tendremos un excedente de ganado en EE. UU. que reducirá temporalmente el coste de la carne. Sin embargo, al igual que con los cereales, en cuanto desaparezca el exceso de inventario, los precios subirán. Los ganaderos reducirán sus rebaños y el grano que compran para la alimentación del ganado. Esto reducirá aún más los ingresos de los agricultores y, con el tiempo, aumentará el precio de la carne en EE. UU.
Deportamos a muchos trabajadores migrantes, por lo que muchas granjas no podrán producir tanto como antes. Algunos dejarán que la comida se pudra en los campos. Otros cosecharán parte de sus tierras. Para este otoño, las frutas y verduras producidas en Estados Unidos escasearán, lo que hará que los precios suban.
Los aranceles de importación que Trump ha impuesto a los productos extranjeros incrementarán los precios de las frutas y verduras importadas para los consumidores. Sumado a la escasez de productos estadounidenses, los precios de los comestibles subirán considerablemente. Mucha gente no pagará 1,50 dólares o más por una manzana o naranja, por lo que las ventas podrían bajar, lo que incrementará aún más los precios.
La mayoría de los países más grandes en la lista arancelaria de Trump han firmado acuerdos comerciales entre sí, excluyendo a Estados Unidos. En los próximos años, comprarán y venderán entre ellos y no comprarán ni venderán a Estados Unidos sin cobrar precios muy altos. Los BRICS, Canadá, China, la UE, Brasil, Japón, Australia, España, Corea del Sur e Italia han acordado acuerdos comerciales que excluyen a Estados Unidos. Esto significa que, en el futuro, todo lo que solíamos comprarles no estará disponible o costará mucho más. Incluso si Trump se fuera mañana, estos acuerdos comerciales persistirían durante mucho tiempo y Estados Unidos sufriría el aislamiento del comercio global a precios favorables. La reducción de los campos y granjas sembrados, así como la reducción del ganado, tardará en recuperarse, lo que seguirá causando escasez durante varios años y, a su vez, hará que los precios de los alimentos se mantengan altos por más tiempo.
Trump nos ha perjudicado enormemente… y no ha dejado de empeorar la situación.
China, nuestro mayor comprador histórico de granos, ha suspendido todas las compras agrícolas. China ahora compra a Brasil, Argentina y Canadá mediante acuerdos comerciales a largo plazo. El 88% de las exportaciones agrícolas se han detenido. Los silos de granos están llenos y no hay compradores. Los campos no se han cosechado. Los productos se están pudriendo. Debido a las altas tarifas por el uso de los silos, algunos agricultores están arrojando sus cosechas a vertederos o al océano.
Muchos agricultores no están replantando para el próximo año porque no tienen garantía de encontrar un comprador.
Algunos agricultores están vendiendo sus equipos solo para comprar comida para sus familias.
PrisioneroEnArentina.com
Julio 31, 2025