La idea de que los peces sufren va en contra de casi todo lo que se ha enseñado a los humanos sobre las criaturas del mar. Que sus cerebros no son lo suficientemente complejos como para experimentar dolor. Que sus comportamientos cuando están estresados, como retorcerse violentamente en un anzuelo, son solo reacciones inconscientes, desconectadas del sufrimiento de los seres sintientes. Que son, más o menos, pequeños palitos de carne insensibles que no merecen la protección del bienestar animal. Pero los estudios científicos arrojan otrs resultados. La configuración de un pez es tan compleja como la nuestra. Sabiendo que los peces sienten como nosotros, que la pesca no discrimina especies y que está devastando a nuestros océanos, y que su carne está altamente contaminada, se podría (y debería) considerar elegir opciones alternativas en la alimentación.
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Ceviche de champiñones con crema de chipotle
Este ceviche es facilísimo de preparar y muy económico. Los champiñones son el alimento con el mayor número de antioxidantes. El selenio y la vitamina D que contienen contribuyen a la reparación del ADN.
Corta en cubos los champiñones, pica finamente los tomates, el cilantro y la cebolla. En un recipiente incorpora todos los ingredientes, sirve en tostadas con aguacate en láminas y agrega crema vegana de chipotle.
En un tazón mezcla todos los ingredientes sin batir. Acompaña tu ceviche con crema vegetal de chipotle y tostadas.
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Filetes de tofu
El reemplazo perfecto para dejar a los peces fuera de nuestro plato. Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad que contiene los 8 aminoácidos esenciales en las cantidades necesarias.
Tiempo de preparación: 20 – 30 minutos
Ingredientes
1 bloque de tofu firme
Alga nori deshidratada (las que se utilizan para sushi)
1/2 taza de salsa soya
1 taza de avena en copos
1/2 cdta. de ajo en polvo
1/2 taza de harina de trigo
Preparación
Escurre el bloque de tofu y córtalo en filetes. Corta el alga nori en tiras de manera que puedas envolver los filetes de tofu, ya envueltos con el alga, colócalos en un tazón con la salsa de soya para que se marinen por unos minutos.
Muele la avena con el ajo en polvo, esto te servirá para empanizar. Puedes utilizar pan molido o panko si lo deseas. Pasa por la harina el tofu, remoja nuevamente en salsa de soya y posteriormente por la avena. En una sartén con aceite bien caliente fríe por ambos lados y sirve con la guarnición que desees.
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Sushi Vegano
El sushi es perfecto para compartir, es económico y fácil de preparar
Ingredientes:
1 taza de arroz para sushi
1 zanahoria cortada en tiras largas
1 pepino sin semillas cortado en tortas largas
Aguacate en rebanadas
Queso crema vegano marca Tofutti (opcional)
4 hojas de alga nori
1 taza de salsa se soya
1 chile serrano picado
Jugo de naranja agria o limón
Preparación:
Pon a cocer el arroz con dos tazas de agua y un poco de vinagre de arroz (opcional), una vez cocido expándelo hasta que se enfríe.
Sobre una tabla para sushi extiende una hoja de alga nori y pon una cama de arroz, apriétala con las manos húmedas hasta que cubra el área del alga, puedes invertir el arroz primero y después el alga, para que te queden de dos formas, coloca la zanahoria, el pepino, el aguacate, el queso crema y enrolla, apóyate con la barra para sushi, una vez que armes los 4 rollos córtalos en rodajas de 2 centímetros con un cuchillo húmedo.
Prepara la salsa de soya con el jugo del limón o naranja y los chiles serranos, prueba y rebaja con agua hasta que te quede ideal.
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PrisioneroEnArgentina.com
Enero 24, 2022
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Gustavo Orijuela
8 years ago
Un hombre, un soldado que siempre esta. Mis saludos al T.Cnel Nani.
Germán Landero
8 years ago
El teniente coronel Emilio Nani merece todo mi respeto. Su patriotismo e integrida están fuera de toda discución.
Augusto Traverso (Hijo)
8 years ago
La altura moral del (En ese entonces) Mayor Nani no se discute. La espalda ética del Teniente Coronel Nani, menos. Levanto mi vaso en señal de respeto ante un verdadero y valeroso soldado de la patria.
Un soldado que como dicen ustedes le puso el pecho a las balas por nosotros, la sociedad que siempre olvida.
José Navarro
8 years ago
Un caballero de la guerra. Felicitaciones
Camila Shneider
8 years ago
Los gobernantes no le llegan a Nani a la suela de sus zapatos.
Uriel Comizzo
8 years ago
“Los héroes anomimos no buscan reconocimientos o medallas, solo cumplen su trabajo y ya. . . Es su mayor alegría pero al igual su mayor ingratitud.”
Luis Gabriel Carrillo Navas
Sebastián
8 years ago
Este soldado siguio peleando en Malvinas con esquirlas y un tiro en la pierna como si nada. Mis respetos a el.
Alicia Di Pietro
8 years ago
Que Argentina que tenemos. Heroes encarcelados, ladrones gobernando.
Monchi Prieto
8 years ago
De las cosas que mas me enerva la sangre, es recordar la foto del gran Nani, sentado en un banco de plaza, habiendo sido ninguneado por el pelele de De La Rua. Por eso cuando digo que vivo en el mundo del reves, es porque vivo en el mundo del reves.
Queridos amigos, muchísimas gracias por las elogiosas palabras, aunque inmerecidas porque sólo hago lo que me enseñaron a hacer y lo que desearía que hicieran por mí. Nuevamente mi gratitud.
Usted es un héroe con todas las letras. Aunque usted no lo desee, quedara en la VERDADERA HISTORIA como aquel que arriesgó la vida para salvarnos. Los que sabemos como fue -no los que hablan de oido- nunca olvidamos.
Me da mucha vergüenza las aberraciones que cometen los políticos, con los HÉROES que dieron sus VIDAS por la PATRIA….
Franco Cumbria
8 years ago
Un verdadero valiente.
Jorge C. García
8 years ago
El teniente Coronel Nani cansado de la hipocresia de los políticos fue a entregar su medall bien ganada, pero el pelele de De La Rua ni se asomó. Esos son nuestros mediocres dirigentes.
Lo que hace Emilio Nani por los presos políticos nadie lo puede llegar a saber. Hubo un caso, un preso político en prisión efectiva, que tenía a la esposa con cáncer. La mujer estaba sola porque su hija acababa de dar a luz. Estaba muy mal y se la llevó a su casa, él y su mujer que también vale oro la cuidaron. Cuando ya no daba para más, consiguió que el Hospital Militar la interne. Hizo los trámites. Se llevaba mal con el director del Hospital pero se comió su orgullo y lo llamó para pedirle que, por favor, le consiguiera un lugar para internarla. Siempre se ocupa de las necesidades de los presos políticos hasta el punto de llevarse a sus enfermos a su casa. No sólo es un héroe de la guerra, es un héroe de la paz.
La idea de que los peces sufren va en contra de casi todo lo que se ha enseñado a los humanos sobre las criaturas del mar. Que sus cerebros no son lo suficientemente complejos como para experimentar dolor. Que sus comportamientos cuando están estresados, como retorcerse violentamente en un anzuelo, son solo reacciones inconscientes, desconectadas del sufrimiento de los seres sintientes. Que son, más o menos, pequeños palitos de carne insensibles que no merecen la protección del bienestar animal. Pero los estudios científicos arrojan otrs resultados. La configuración de un pez es tan compleja como la nuestra. Sabiendo que los peces sienten como nosotros, que la pesca no discrimina especies y que está devastando a nuestros océanos, y que su carne está altamente contaminada, se podría (y debería) considerar elegir opciones alternativas en la alimentación.
[ezcol_1third]Ceviche de champiñones con crema de chipotle
Este ceviche es facilísimo de preparar y muy económico. Los champiñones son el alimento con el mayor número de antioxidantes. El selenio y la vitamina D que contienen contribuyen a la reparación del ADN.
Ingredientes
Preparación
Corta en cubos los champiñones, pica finamente los tomates, el cilantro y la cebolla. En un recipiente incorpora todos los ingredientes, sirve en tostadas con aguacate en láminas y agrega crema vegana de chipotle.
En un tazón mezcla todos los ingredientes sin batir. Acompaña tu ceviche con crema vegetal de chipotle y tostadas.
Filetes de tofu
El reemplazo perfecto para dejar a los peces fuera de nuestro plato. Es una excelente fuente de proteínas de alta calidad que contiene los 8 aminoácidos esenciales en las cantidades necesarias.
Tiempo de preparación: 20 – 30 minutos
Ingredientes
Preparación
Escurre el bloque de tofu y córtalo en filetes. Corta el alga nori en tiras de manera que puedas envolver los filetes de tofu, ya envueltos con el alga, colócalos en un tazón con la salsa de soya para que se marinen por unos minutos.
Muele la avena con el ajo en polvo, esto te servirá para empanizar. Puedes utilizar pan molido o panko si lo deseas.
Pasa por la harina el tofu, remoja nuevamente en salsa de soya y posteriormente por la avena. En una sartén con aceite bien caliente fríe por ambos lados y sirve con la guarnición que desees.
Sushi Vegano
El sushi es perfecto para compartir, es económico y fácil de preparar
Ingredientes:
Preparación:
Pon a cocer el arroz con dos tazas de agua y un poco de vinagre de arroz (opcional), una vez cocido expándelo hasta que se enfríe.
Sobre una tabla para sushi extiende una hoja de alga nori y pon una cama de arroz, apriétala con las manos húmedas hasta que cubra el área del alga, puedes invertir el arroz primero y después el alga, para que te queden de dos formas, coloca la zanahoria, el pepino, el aguacate, el queso crema y enrolla, apóyate con la barra para sushi, una vez que armes los 4 rollos córtalos en rodajas de 2 centímetros con un cuchillo húmedo.
Prepara la salsa de soya con el jugo del limón o naranja y los chiles serranos, prueba y rebaja con agua hasta que te quede ideal.
PrisioneroEnArgentina.com
Enero 24, 2022
Un hombre, un soldado que siempre esta. Mis saludos al T.Cnel Nani.
El teniente coronel Emilio Nani merece todo mi respeto. Su patriotismo e integrida están fuera de toda discución.
La altura moral del (En ese entonces) Mayor Nani no se discute. La espalda ética del Teniente Coronel Nani, menos. Levanto mi vaso en señal de respeto ante un verdadero y valeroso soldado de la patria.
Un soldado que como dicen ustedes le puso el pecho a las balas por nosotros, la sociedad que siempre olvida.
Un caballero de la guerra. Felicitaciones
Los gobernantes no le llegan a Nani a la suela de sus zapatos.
“Los héroes anomimos no buscan reconocimientos o medallas, solo cumplen su trabajo y ya. . . Es su mayor alegría pero al igual su mayor ingratitud.”
Luis Gabriel Carrillo Navas
Este soldado siguio peleando en Malvinas con esquirlas y un tiro en la pierna como si nada. Mis respetos a el.
Que Argentina que tenemos. Heroes encarcelados, ladrones gobernando.
De las cosas que mas me enerva la sangre, es recordar la foto del gran Nani, sentado en un banco de plaza, habiendo sido ninguneado por el pelele de De La Rua. Por eso cuando digo que vivo en el mundo del reves, es porque vivo en el mundo del reves.
Queridos amigos, muchísimas gracias por las elogiosas palabras, aunque inmerecidas porque sólo hago lo que me enseñaron a hacer y lo que desearía que hicieran por mí. Nuevamente mi gratitud.
Usted es un héroe con todas las letras. Aunque usted no lo desee, quedara en la VERDADERA HISTORIA como aquel que arriesgó la vida para salvarnos. Los que sabemos como fue -no los que hablan de oido- nunca olvidamos.
Me da mucha vergüenza las aberraciones que cometen los políticos, con los HÉROES que dieron sus VIDAS por la PATRIA….
Un verdadero valiente.
El teniente Coronel Nani cansado de la hipocresia de los políticos fue a entregar su medall bien ganada, pero el pelele de De La Rua ni se asomó. Esos son nuestros mediocres dirigentes.
HEROE CON TODAS LAS LETRAS
Falta gente como el Coronel Nani
Lo que hace Emilio Nani por los presos políticos nadie lo puede llegar a saber. Hubo un caso, un preso político en prisión efectiva, que tenía a la esposa con cáncer. La mujer estaba sola porque su hija acababa de dar a luz. Estaba muy mal y se la llevó a su casa, él y su mujer que también vale oro la cuidaron. Cuando ya no daba para más, consiguió que el Hospital Militar la interne. Hizo los trámites. Se llevaba mal con el director del Hospital pero se comió su orgullo y lo llamó para pedirle que, por favor, le consiguiera un lugar para internarla. Siempre se ocupa de las necesidades de los presos políticos hasta el punto de llevarse a sus enfermos a su casa. No sólo es un héroe de la guerra, es un héroe de la paz.
Loable 100 x 100
Un hombre con todas las letras.
Querida amiga, muchas gracias por todo.
Este se la jugó bien jugada. Mis felicitaciones.
Un soldado de gran valor. A el le creo.
Un hombre con todo el poder moral para hablar de lo que pasa en el pais. Diez puntos.
Gran reportaje a un gran patriota
Un héroe lo es en todos sentidos y maneras, y ante todo, en el corazón y en el alma.
Thomas Carlyle (1795-1881) Con afecto a GUILLERMO NANI
Mientras los militantes sigan distorsionando la historia la gente no va a saber quien es y que hizo el Honorable Teniente Coronel Nani
Un heroe que no se calla pero si puedo acotar algo, que sabe lo que dice.