Beneficios para la salud del vino tinto

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  Por Caroline Rae.

El grupo de investigación de la Universidad de Alberta en Canadá encontró que el antioxidante resveratrol contenido en el vino tinto afecta la duración de la vida humana al igual que los ejercicios físicos. Se cree ampliamente que este antioxidante es capaz de retrasar el proceso de envejecimiento y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, así como el desarrollo de cáncer.

El beneficio del vino tinto no sorprende: es un producto completamente natural creado por la naturaleza. Según el historiador galés Brian Dunlop, “cada uva es una pequeña bodega: están todos los elementos químicos dentro y fuera de ella que hacen un vino de bayas”. Ahora es poco probable que alguien argumente que una pequeña cantidad de vino tinto podría traer algún beneficio a un ser humano. Por ejemplo, después de beber un vaso por la mañana, uno se recarga de buen humor y alegría para todo el día. Los aceites esenciales y los ésteres contenidos en el vino mejorarían el tono del sistema nervioso y reducirían la presión arterial. El vino tinto contribuye a la reducción de enfermedades gástricas e intestinales así como de la astenia. Además, promueve la salida más rápida de toxinas y adiciones del cuerpo humano. El vino tinto seco también podría mejorar la plasticidad de las venas. También se recomienda para pacientes con diabetes porque contiene una pequeña cantidad de azúcar y en general mejora la salud de los diabéticos.

Sin embargo, en mi opinión, está la otra cara de la moneda. El principal componente del vino tinto es el alcohol etílico. Una vez en el cuerpo, el alcohol se descompone en muchas sustancias tóxicas como el acetaldehído, un veneno altamente tóxico que adelgaza la membrana celular protectora y la penetra, viola el metabolismo entrando en el ADN, provocando cambios celulares y dando como resultado la aparición de células atípicas. , o tumor. En el camino, hay neuronas de intoxicación cerebral, trombosis e hipoxia.

Sin embargo, creo que todo es bueno con moderación. Se debe limitar una dosis diaria de la bebida. Por ejemplo, como si uno estuviera tomando la droga. Ni que decir tiene que el vino de dudosa procedencia se considera un producto potencialmente peligroso para la salud. En el caso de que el vino de origen desconocido vaya acompañado de un uso excesivo del mismo, el panorama es bastante decepcionante.

Además, algunas personas son genéticamente incapaces de resistir el alcohol. Beber vino, incluso tinto y muy útil, no se les recomienda en absoluto. También es necesario señalar que beber vino, incluso en pequeñas dosis, podría tener un impacto negativo en la salud de las personas que ya están sufriendo alguna enfermedad grave y tomando medicamentos que reducen su estado de salud actual. No hay duda de que el vino no se puede utilizar durante el embarazo y la lactancia ya que el alcohol, al entrar en el cuerpo del niño, podría causar daños irreversibles en las células de su cerebro y médula espinal. Además, si uno se considera un opositor implacable del alcohol, el contenido de resveratrol podría complementarse con otras fuentes, por ejemplo, maní, arándanos o arándanos.

Cabe destacar que el vino tinto puede ser útil en pequeñas dosis y solo para determinadas personas. En caso de que una persona se preocupe por su salud, debe elegir solo vino real de fabricantes confiables, ya que el vino tinto podría mejorar la salud o, al menos, salvar su estado actual hasta cierto punto.

 


PrisioneroEnArgentina.com

Mayo 21, 2023


 

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