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 Por María Ferreyra Kussman

Este no pretende ser un sermón acerca de los beneficios de la vida vegana. No trato de realizar una cruzada. No impongo mi decisión de no alimentarme con animales ni vestirme con el producto de ellos, a mi familia ni a mis amigos. No voy a decir que lo acepte, pero no voy a obligar a quien ingiere carne de animales no humanos, que no lo haga. Cada ser tiene su tiempo para cambiar hábitos. Mi preocupación va orientada a la tortura que sufren algunos de estos seres antes de ser llevados a la mesa y que nos ha envuelto en el desastre.

Nos horrorizamos de los “wet markets” de China, pasando por alto lo que sucede en nuestras cercanías. Las aves de corral -además de los peces- son los animales que experimentan la más brutal explotación por parte de los humanos. Es la fábrica donde se produce la gripe aviar. Se trata de un problema veterinario que tiene como causa un microorganismo relacionado con la gripe. Tiene entre los pollos, gallinas, gallos, pavos, y otros, un elevado índice de letalidad. Tras un periodo de incubación pueden fallecer luego de unos pocos días. Esta gripe es una enfermedad que se transmite a los seres humanos y si bien los síntomas pueden ser confundidos con los de una gripe común, en la mayoría de los casos más graves se puede llegar a padecer neumonía y diversas complicaciones respiratorias, seguida de muerte.

Vaca loca suena simpático. Encefalopatía Espongiforme ya asusta. afecta el sistema nervioso de los bovinos y que es causada por ciertas proteínas infecciones denominadas como priones. Y si bien afecta principalmente a las vacas lecheras, también es capaz de contagiar a los seres humanos. Los expertos no saben con certeza cuál es la causa de la enfermedad. Pero el grueso de la comunidad cientfica lo aduce a problemas de alimentación en el animal. Cuando una vaca es sacrificada, algunas partes se usan para alimento humano y otras partes se usan para alimento animal (Un canibalismo forzado). Si una vaca infectada es sacrificada y el tejido nervioso se usa para alimento para ganado, otras vacas pueden contagiarse.

Las llanuras de inundación y arrozales son extensos humedales que contienen aguas represadas naturalmente (sistemas lacustres), con mínimo o ningún recambio de agua, en donde el tiempo de residencia de la materia orgánica (sólidos suspendidos), y, por ende, de excretas que contienen huevos de Gnathostoma, es mayor en la columna de agua, con su posterior depósito en el fondo o sedimentos en comparación con sistemas lóticos (ríos).

Finalmente, es importante recalcar que internacionalmente la enfermedad se ha diagnosticado en viajeros o turistas extranjeros que visitan países de Asia, Centroamérica y Suramérica, como fue el caso reciente de 16 pacientes entre 23 y 57 años, positivos para infección por Gnathostoma en el Hospital de Enfermedades Tropicales de Londres, entre abril 2000 y marzo 2001,

El calentamiento oceánico está causando un aumento de las enfermedades en las poblaciones de flora y fauna, y que está asimismo afectando la salud humana, porque los agentes patógenos se propagan más fácilmente en aguas más cálidas, incluyendo las bacterias que causan el cólera.

Al mismo tiempo, se está produciendo un aumento en la floración de algas nocivas para la salud, causantes de enfermedades como la ciguatera, una intoxicación alimentaria causada por la ingesta de pescado que se alimenta de algas y organismos de los arrecifes de zonas tropicales y subtropicales, que generan un tóxico llamado ciguatoxina.

Muchos de los cerdos amontonados en corrales sufren de neumonía. Ciertos estudios indican que el 80 por ciento de ellos tienen la mencionada enfermedad al momento que son carneados.

La administración de antibióticos en animales de “fábricas de zombis” (en su mayoría sanos) propaga la resistencia de antimicrobianos en nuestros cuerpos. El abuso y el uso indebido de antibióticos en animales están contribuyendo al aumento de la amenaza que representa la resistencia a los agentes que matan o detienen el crecimiento de microorganismos. Algunos tipos de bacterias causantes de infecciones humanas graves ya son resistentes a la mayoría o a la totalidad de los tratamientos disponibles, y hay muy pocas alternativas prometedoras en fase de investigación.

Una gran parte -por no decir la mayoría- de las enfermedades infectocontagiosas son zoonóticas. Es decir, comienzan en los animales descuidados y terminan en nuestro sistema.

Ciencia nos invita a ciertas medidas de cuidados por el contagio del coronavirus. En “tiempos normales” El uso de máscaras y guantes son elementos que no usamos cotidianamente, pero la higiene es algo que al menos debería ser una práctica usual y constante a lo que se suma conservar distancia con otra persona, lo que en muchos casos no ha sido, es y será totalmente malo. Si esto se traslada al reino animal, el hacinamiento es una experiencia que ningún ser vivo quiere padecer. Se esfuerzan por respirar, tienen estrés y pasan sus días uno arriba del otro debido a la falta de espacios.

Entiendo que ciertas personas no tengan empatía por los animales antes de que terminen en una sartén, sin embargo, la crueldad hacia los animales despierta esta cadena de enfermedades que terminan en nuestros cuerpos, en los de nuestros hijos, en los de nuestros nietos.

 


PrisioneroEnArgentina.com

Mayo 2, 2020


 

29 thoughts on “Crimen y autocastigo”

    • Graham Royce
    • posted on May 4, 2020

    This is horrible
    We gotta stop this madness

      • GRAHAM ROYCE - TRADUCCIÓN
      • posted on May 4, 2020

      Esto es horrible
      Tenemos que parar esta locura

    • JULIA
    • posted on May 3, 2020

    ESTOY DE ACUERDO , NO HAY QUE IR MUY LEJOS PARAENCONTRARSE CON ESTOS HORRORES

    • Hilda Payero
    • posted on May 2, 2020

    El gran problema en este mundo somos nosotros.

    • Shailana Evans
    • posted on May 2, 2020

    I felt like crying! I’m becoming a vegetarian

      • SHAILANA EVANS - TRADUCCIÓN
      • posted on May 2, 2020

      ¡Tenía ganas de llorar! Me estoy volviendo vegetariano

    • Cholo Andreani
    • posted on May 2, 2020

    Es triste, pero no me importa porque el bifacho no se negocia

    • Circe Alberts
    • posted on May 2, 2020

    Why can’t we just delete humans at this point and forget they ever happened

      • CIRCE ALBERTS - TRADUCCIÓN
      • posted on May 2, 2020

      ¿Por qué no podemos eliminar humanos en este punto y olvidar que alguna vez sucedieron?

        • Gus Manning
        • posted on May 3, 2020

        Great idea

    • William Arias
    • posted on May 2, 2020

    I actually felt pain while reading this. It is unacceptable. It is vile.

      • WILLIAM ARIAS - TRADUCCIÓN
      • posted on May 2, 2020

      De hecho, sentí dolor al leer esto. Es inaceptable Es vil.

    • Ali Visconti
    • posted on May 2, 2020

    Hay que estar preparado para si uno come de estos animales, enfermarse y bancarsela. Como se la bancan los bichitos

    • Joseph Bellview
    • posted on May 2, 2020

    This is why I became vegan, If u eat meat u are indirectly supporting the crime, if they start to do it in the right way as God as allowed it then I will became meat eater again.

      • JOSEPH BELLVIEW - TRADUCCIÓN
      • posted on May 2, 2020

      Es por eso que me volví vegano, si comes carne indirectamente estás apoyando el crimen, si comienzan a hacerlo de la manera correcta como Dios lo permitió, volveré a comer carne nuevamente.

    • Anonymous
    • posted on May 2, 2020

    This is sad why why do they do these cruel and cause so much pain to these dear souls stop all animal cruelty stop breeding these poor poor animals what about their babies taken away from them so cruel and evil end their misery

      • ANONYMOUS - TRADUCCIÓN
      • posted on May 2, 2020

      Esto es triste, ¿por qué hacen estos crueles y causan tanto dolor a estas queridas almas, detienen toda crueldad hacia los animales, dejan de criar a estos pobres y pobres animales, qué hay de sus bebés que les son tan crueles y malvados que terminan su miseria?

    • Tammy McRae
    • posted on May 2, 2020

    We are ruining the world

      • TAMMY MCRAE - TRADUCCIÓN
      • posted on May 2, 2020

      Estamos arruinando el mundo

    • Michael Takahashi
    • posted on May 2, 2020

    250,000 gallons of Fair Oaks milk get sold to Kroger everyday. Please write your protest email to eric.halvorson@kroger.com. Kroger is the biggest purchaser of Fair Oaks dairy milk. Ask that Kroger sever all ties and announce that so that consumers will know that Kroger is committed to humane treatment of animals. Fair Oaks Farm’s owner McCloskey has a bigger problem than 4 rogue employees. McCloskey is the problem. He is a liar who misrepresents his business model. He has promised that he is not part of the veal industry, and that is where he sells his male calves. He is incredibly insensitive to calving cycles because he forces estrus and breeding in order to have calves born for his “DisneyLand tours of modern agriculture” everyday all year round… These newborn calves are then thrown into huts with no warmth, touch, or protection from the extreme temperatures of Indiana. The calves lay in their own body fluids and are unnaturally hungry. The moms bawl for their calves and are milked out even while the placentas are still clearing their bodies. Cow colostrum in the milk Kroger sells?! The pigs are no better off. Pigs are one of the top five intelligent beings on the planet, and yet they live confined on grates with no features of pig life to keep them from going neurotic. The sows have to be separated from their protected litters or they would act out against them. The piglets are shown on the tours as being held and bottle fed, but that couldn’t be further from the truth. The piglets little hooves go through the grates and they suffer injuries.McCloskey could be called a liar, the worst kind of salesman, an egomaniac showman, a miserable greedy bastard. He could be the furthest thing from being an ethical farmer, dairyman, or conscientious in animal husbandry. Please ask Kroger to announce new sourcing for milk and dairy. State that you will not shop Kroger until that happens.

      • MICHAEL TAKAHASHI - TRADUCCIÓN
      • posted on May 2, 2020

      Todos los días se venden 250,000 galones de leche Fair Oaks a Kroger. Por favor escriba su correo electrónico de protesta a eric.halvorson@kroger.com. Kroger es el mayor comprador de leche láctea Fair Oaks. Pídale a Kroger que rompa todos los lazos y anuncie eso para que los consumidores sepan que Kroger está comprometido con el trato humano de los animales. El dueño de Fair Oaks Farm, McCloskey, tiene un problema mayor que 4 empleados corruptos. McCloskey es el problema. Es un mentiroso que tergiversa su modelo de negocio. Él ha prometido que no es parte de la industria de la ternera, y ahí es donde vende sus terneros machos. Es increíblemente insensible a los ciclos de parto porque fuerza el celo y la cría para que los terneros nazcan todos los días durante sus “DisneyLand tours de agricultura moderna” durante todo el año … Estos terneros recién nacidos son arrojados a chozas sin calor, tacto o protección contra el calor. Las temperaturas extremas de Indiana. Las pantorrillas yacen en sus propios fluidos corporales y tienen una hambre anormal. Las mamás gritan por sus pantorrillas y son ordeñadas incluso cuando las placentas todavía están limpiando sus cuerpos. ¿Calostro de vaca en la leche que vende Kroger? Los cerdos no están mejor. Los cerdos son uno de los cinco seres inteligentes más importantes del planeta y, sin embargo, viven confinados en rejillas sin características de vida de cerdo para evitar que se vuelvan neuróticos. Las cerdas deben separarse de sus camadas protegidas o actuarían en contra de ellas. Los lechones se muestran en los recorridos como cargados y alimentados con biberón, pero eso no podría estar más lejos de la realidad. Los pequeños cascos de los lechones atraviesan las rejas y sufren heridas. McCloskey podría ser llamado mentiroso, el peor tipo de vendedor, un showman ególatra, un miserable bastardo codicioso. Podría ser lo más alejado de ser un granjero ético, un productor lechero o concienzudo en la cría de animales. Pídale a Kroger que anuncie nuevas fuentes de leche y lácteos. Indique que no comprará Kroger hasta que eso suceda.

    • Joe T.
    • posted on May 2, 2020

    Why are humans still breastfeeding from another species… wake up people

      • JOE T. - TRADUCCIÓN
      • posted on May 2, 2020

      ¿Por qué los humanos siguen amamantando de otra especie?

    • Kate Moronna
    • posted on May 2, 2020

    This is sad so wrong please end their suffering end it now stop this barbaric torture now

      • KATE MORONNA - TRADUCCIÓN
      • posted on May 2, 2020

      Esto es triste, así que está mal, por favor, termina con su sufrimiento, termina, ahora detén esta tortura bárbara ahora

    • PABLO BUENO Y PABLO MALO
    • posted on May 2, 2020

    Terrible… hay que reconsiderar donde y de que lugar vienen las cosas que compramos.

    • Julian Balkmann III
    • posted on May 2, 2020

    My dad almost took me and my sister to one of these cattle places. He found this, he was pissed

      • JULIAN BALKMANN III - TRADUCCIÓN
      • posted on May 2, 2020

      Mi papá casi nos llevó a mí y a mi hermana a uno de estos lugares de ganado. Encontró esto, estaba enojado

    • Fede Montillo
    • posted on May 2, 2020

    Hay lugares donde a las gallinas les cortan los picos.

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