El cambio climático podría afectar a la industria del vino

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  Por Caroline Rae.

Los amantes del vino serán los próximos en abogar por la reforma del cambio climático después de que un nuevo estudio mostrara nuevos hallazgos preocupantes. Un nuevo análisis publicado este mes por World Weather Attribution encontró que el cambio climático inducido por el hombre causó una “primavera falsa” que devastó los campos de uva franceses utilizados para la elaboración del vino.

“Nuestros hallazgos destacan que el daño por heladas en la temporada de crecimiento es un impacto potencialmente extremadamente costoso del cambio climático que ya está dañando la industria agrícola”, escribieron los autores del estudio.

Una primavera falsa puede engañar a un humano para que piense que es hora de verano, pero lo mismo puede suceder con las plantas y los cultivos. De hecho, varios miles de acres de vides crédulas fueron destruidos cuando comenzaron a brotar durante la falsa primavera. Según el ministro de Agricultura francés, Julien Denormandie, el cambio podría ser “probablemente el mayor desastre agrícola a principios del siglo XXI”.

Los investigadores también concluyeron que las heladas destructivas son aproximadamente un 60 % más probables gracias al cambio climático inducido por el hombre. El enólogo francés Michel-Henri Ratte dijo en una entrevista que “que suceda cada dos años, y que el clima pase rápidamente de mucho calor a mucho frío, plantea interrogantes sobre el cambio climático. No era un frío normal”.

El frío normal puede ser cosa del pasado, y pronto el vino también lo será.

 

 


PrisioneroEnArgentina.com

Setiembre 24, 2022


 

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