La Bella y las verdaderas Bestias

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¿Su lápiz labial amenaza el futuro de uno de nuestros parientes vivos más cercanos, el orangután?

¿Es esa rebanada de pizza crujiente que está disfrutando mientras se observa la Copa del Mundo en la televisión, vale la vida de un tigre?

Pizza, galletas y tratamientos de belleza son algunos de los miles de productos que contienen aceite de palma, y es una amenaza a especies icónicas a través de la deforestación.

Pero este nuevo estudio dice que plantar aceites alternativos podría representar un peligro aún mayor para los seres vivos.

El aceite de palma a menudo se ha presentado como una plaga verdaderamente terrible en el medio ambiente, responsable del desmonte de los bosques tropicales y que representa grandes amenazas para las especies icónicas.

Pero este informe dice que la realidad es muy compleja.

Si bien el aceite de palma solo es responsable del 0,4% de la deforestación mundial, está teniendo un impacto dramático en algunos lugares en Indonesia y Malasia, causando el 50% en algunos lugares.

Simplemente prohibir la palma no funcionaría dicen los autores porque el mundo todavía necesitará aceites vegetales.

Lo que también es preocupante dicen los autores es que los esfuerzos para impulsar la demanda de aceite de palma de origen responsable no han funcionado hasta ahora

El aceite de palma es el aceite vegetal más utilizado en el planeta y se cree que se encuentra en aproximadamente el 50% de los productos que estan en las alacenas de los supermercados y tiendas.

Proviene de la pulpa rojiza de la fruta que se encuentra en las palmas de aceite, particularmente la palma de aceite africana, conocida como Elaeis Guineensis. Los dos principales productores de aceite de palma son Indonesia y Malasia, que generan decenas de millones de toneladas anuales en una industria que vale más de $ 40 mil millones.

El aceite es importante para el lápiz labial, por ejemplo, ya que conserva bien el color, no tiene sabor y no se derrite a altas temperaturas.

Se encuentra en champús, jabones, helados y fideos instantáneos entre miles de personas.

En los últimos 20 años, la creciente demanda ha dejado miles de hectáreas de bosques tropicales viejos talados para dar paso a las plantaciones de palma aceitera.

Pero estos bosques albergan algunas de las especies más amenazadas del mundo, incluido el orangután.

“Los orangutanes son una especie de tierras bajas en Bornean Sumatra y es allí donde se cultiva el aceite de palma”, dijo el autor principal del informe, Erik Meijaard, de la UICN.

“Los dos a menudo chocan, el aceite de palma desplaza a los orangutanes, son empujados a los jardines donde generan conflictos con los lugareños y ahí es donde se producen estos asesinatos”.

“Los orangutanes son increíblemente versátiles, pero lo que un orangután no puede hacer es matar. Debido a que son especies de reproducción lenta, la matanza tiene un gran impacto”.

El informe dice que la expansión del aceite de palma no es una mala noticia para las especies, ya que algunos cerdos y serpientes se benefician de la presencia de las frondas. Sin embargo, no estoy seguro de que unos pocos más resbaladizos se compense la pérdida de uno de los parientes vivos más cercanos de la humanidad.

Entonces, ¿reducir la plantación de aceite de palma es la solución obvia?
Bueno, los expertos de la UICN dicen que ese no es el caso.

Dicen que la plantación de palmeras con sus frutos rojos y granos crujientes se ha disparado porque son muy eficaces para hacer aceite.

Las palmas representan el 35% del suministro de aceite vegetal del mundo, pero solo ocupa el 10% de la tierra del mundo destinada a producir las grasas.

Para reemplazarlo con semilla de colza, la soja o el aceite de girasol tomaría grandes cantidades de tierra, de hecho hasta nueve veces la cantidad necesaria para la palma. Es probable que tal movimiento vería un desplazamiento de la pérdida de diversidad, con muchas más especies en diferentes lugares bajo amenaza.

“Si el aceite de palma no existiera, aún tendría la misma demanda mundial de aceite vegetal”, dijo Erik Meijaard.

“Si deja de producir palma, tendrá que producirse en otro lugar. Por lo tanto, en lugar de dañar a los orangutanes, dañará osos o jaguares, simplemente empujará el problema a otro lugar porque la demanda de esos aceites seguirá estando presente. “

¿Pueden los consumidores marcar la diferencia al elegir diferentes aceites?
Tal vez no dicen los autores del informe.

“Siempre estoy un poco confundido por el enfoque en el aceite de palma”, dijo Erik Meijaard.

“A la gente le encantan los cocos, les encanta el sabor, es una hermosa palmera en los trópicos, pero no hay mucha diferencia con la palma. Ambos requieren deforestación antes del desarrollo de la plantación, así que ¿por qué la gente ama a uno y odia al otro? parece ser muy lógico para eso “.

¿No están los gobiernos de Indonesia y Malasia tratando de evitar que la producción de aceite de palma mate a la vida silvestre?
Sí, ha habido muchas iniciativas para tratar de identificar áreas de bosque en Malasia e Indonesia que son más importantes para la biodiversidad y protegerlas de aquellas que ansían los granos. Sin embargo, estas iniciativas, de acuerdo con el informe, han tenido pocos beneficios en comparación con las actividades habituales.

“Hemos analizado la diferencia en las tasas de deforestación entre las plantaciones que han sido certificadas y las que no, en la parte indonesia de Borneo y no encontramos una gran diferencia”, dijo Erik Meijaard.

“No esperaba ver una gran diferencia ya que es relativamente nuevo, necesita tiempo para comenzar a mejorar sus prácticas, también necesita una demanda del consumidor que quiere un aceite de palma sostenible”.

¿Y el aceite de palma sostenible?
Se han realizado esfuerzos para lograrlo, liderados por la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO). Pero este nuevo estudio dice que estos esfuerzos se han visto limitados por la baja demanda, las dificultades en el rastreo de productos sostenibles y la supervisión deficiente, los informes y la verificación.

La RSPO dice que constantemente está tratando de fortalecer sus estándares, pero esto es difícil si “falta un apoyo social más amplio”.

Los activistas son mordaces sobre estos esfuerzos.

“La RSPO tiene la responsabilidad de garantizar que sus miembros protejan las selvas tropicales y produzcan aceite de palma de forma responsable, pero está fallando”, dijo Richard George, de Greenpeace Reino Unido.

“Si la RSPO quiere tener un futuro, debe adoptar estándares ‘sin deforestación, sin turba, sin explotación’ y garantizar que se cumplan rigurosamente”.

 


PrisioneroEnArgentina.com

Junio 27, 2018


 

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