Vino que salió al espacio a la venta con un precio de $ 1 millón

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El vino estuvo fuera de este mundo. El precio es apropiadamente estratosférico.

La casa de subastas Christie’s dijo el martes que está vendiendo una botella de vino francés que pasó más de un año en órbita a bordo de la Estación Espacial Internacional. La entidad cree que un conocedor de vinos podría pagar hasta un millón de dólares por poseerlo.

El Pétrus 2000 es una de las 12 botellas enviadas al espacio en noviembre de 2019 por investigadores que exploran el potencial de la agricultura extraterrestre. Regresó 14 meses después sutilmente alterado, según los expertos en vino que lo probaron en una cata en Francia.

Tim Tiptree, director internacional del departamento de vinos y licores de Christie, dijo que el vino añejado en el espacio fue “madurado en un ambiente único” de gravedad casi cero a bordo de la estación espacial.

El viaje convirtió un vino de U$ 10,000 la botella conocido por su complejidad, taninos sedosos y maduros y sabores de cereza negra, caja de puros y cuero en una novedad científica, y aún así una buena botella de vino, dijo Tiptree.

“Es simplemente un vino muy armonioso que tiene la capacidad de envejecer magníficamente, por eso fue elegido para este experimento”, dijo. “Es muy alentador que estuviera delicioso al regresar a la Tierra”.

La startup espacial privada Space Cargo Unlimited puso el vino en órbita en noviembre de 2019 como parte de un esfuerzo para hacer que las plantas de la Tierra sean más resistentes al cambio climático y las enfermedades al exponerlas a nuevas tensiones. Los investigadores también quieren comprender mejor el proceso de envejecimiento, la fermentación y las burbujas en el vino.

El vino, ofrecido por Christie’s en una venta privada, viene con una botella de Pétrus terrestre de la misma añada, un decantador, vasos y un sacacorchos elaborado con material de un meteorito. Todo está guardado en un baúl de madera hecho a mano con una decoración inspirada en el pionero de la ciencia ficción Jules Verne y el universo “Star Trek”.

 


PrisioneroEnArgentina.com

Mayo 6, 2021


 

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